Красный Путь, 5 Заказ столов: 211-145 Банкетная служба: 50-96-96 Доставка блюд: 63-41-41 Режим работы: вс.-чт. 12:00-01:00, пт.-сб. 12:00-03:00

Ресторан BASE | Первый среди ресторанов Омска, по рейтингу Forbes

Ресторан в самом центре города

Forbes выбирает BASE

BASE – один из самых известных ресторанов в Омске – расположен на центральной площади города в 14-этажном административном здании по ул. Красный путь, 5. С момента открытия (в декабре 2006 г.) этот ресторанный комплекс стал популярным местом отдыха омичей и гостей города.

Мировой эксперт журнал Forbes дважды назвал BASE первым среди ресторанов Омска и рекомендовал его для посещения (Forbes, июнь 2007, май 2010). В 2015 г. BASE получил сертификат качества сайта www.tripadvisor.ru. Ресторанные критики дали характеристику BASE как ресторану в самом центре города с демократичными ценами, кухней и сервисом класса премиум.

Для любого мероприятия

В помещении BASE площадью 700 кв. м. размещены Европейский зал (до 120 посадочных мест), Relax-зал (до 80 посадочных мест) и VIP-room (до 20 посадочных мест). Такое зонирование и современное техническое оснащение залов предоставляет большие возможности для проведения мероприятий самого разного характера. Крупные презентации, круглые столы, деловые завтраки, корпоративные банкеты, конфиденциальные бизнес-встречи и дружеские ужины, романтические свидания, выпускные вечера и шумные свадьбы в Омске проходят здесь. По вечерам в ресторане играет живая музыка, ближе к ночи за пульт встают диджеи.

С каждым годом растет популярность выездного обслуживания. Служба кейтеринга BASE готова организовать мероприятие численностью до 1000 человек.

Звезды в BASE

Ежегодно в BASE с гастролями приезжают шеф-повара европейских и российских ресторанов: 2011 г. – Роман Марцинкевич (LaMare, LaLuna, Монако), 2012 г. – Елена Страдзе (littleWater, Лондон), 2013 г. – Винченцо Гризолиа (Vigri, Скалея, Италия), 2014 г. – Илья Шалев (Le Ragout, Москва; Lasserre, две звезды Мишлен, Париж; The Ivy, Лондон; Galleria Renaissance, Калифорния; Lucas Carton, две звезды Мишлен, Париж).

Именно в BASE во время гастролей в Омске предпочитают обедать и ужинать практически все российские звезды шоу-бизнеса, певцы, музыканты, актеры: Александр Розенбаум, Евгений Гришковец, Юрий Антонов, Стас Михайлов, Хор Турецкого, Лара Фабиан, Ирина Аллегрова, Максим Галкин, Валерия и многие другие.

Меню

В 2014 г. самый авторитетный мясной поставщик в РФ «Австралийский Торговый Дом» назвал BASE одним из лучших партнеров в России и особо отметил следующие достижения: запуск первого в Омске стейк-меню в 2004 г., 10 лет работы только с охлажденным премиум-сырьем, поддержание стандартов зачистки, прожарки и подачи.
Основное меню BASE – одно из самых разнообразных в Омске. Оно включает лучшие блюда европейской, русской, итальянской и пан-азиатской кухонь, действуют суши-меню, десертная коллекция, стейк-меню и другие специальные предложения. В банкетно-фуршетном меню BASE можно выбрать блюда как для бюджетного мини-фуршета, так и для масштабного торжества.
Стейк- меню – визитная карточка ресторана. В BASE их готовят в хоспере, на таком же оборудовании, в лучших стейк-хаусах Америки и Европы: Ruth's Chris, Pappas Bros, Hawksmoor. В стейк-меню 3 раздела: премиальные стейки, специальное предложение и фиш-стейки – всего более 20 позиций.
Стабильность качества кухни и обслуживания, безукоризненная организация мероприятий, демократичная ценовая политика позволяют BASE уже восемь лет оставаться одним из лидеров отрасли в Омске.
Мы всегда радушно открыты для гостей и взаимовыгодного сотрудничества с партнерами!