Красный Путь, 5 Заказ столов: 211-145 Банкетная служба: 50-96-96 Доставка блюд: 63-41-41 Режим работы: вс.-чт. 12:00-01:00, пт.-сб. 12:00-03:00

Ресторан BASE | Первый среди ресторанов Омска, по рейтингу Forbes

Меню

Летнее обновление

Macarons Клубника-Мята
(миндальное печенье, кули из клубники и базилика, ганаш из белого шоколада с мятой, клубника)
90 г 310
Ромовая баба Pino Colada
(бриошь, пропитанная сахарным сиропом и белым ромом, кокосовый мусс, ананасовый конфи, ликер малибу в соус-капсуле)
170 г 390
Шоколадная волна
(печенье сабле, гляссаж, крем Шантильи, фундук, миндально-фундучное пралине, меренга)
210 г 450
Абрикосовый десерт с корицей, ягодами и сорбе из дыни
(сорбе из дыни с шампанским Абрау Дюрсо, суфле из абрикоса и корицы, ягодный микс)
60/70/75 г 550
Тарт Ревень-клубника
(подложка из песочного теста, кули из ревеня, тар-тар из свежей клубники, швейцарская меренга)
190 г 550
Каштановый шу Mont Blanc
(заварное тесто, заварной крем с каштаном, кули из черной смородины, крем Шантильи, сливочный каштановый крем, меренга)
160 г 590

Время приготовления 25-40 минут