Чайная карта

Компания Ronnefeldt – один из старейших поставщиков чая в Европе – основана в 1823 году. Обеспечение высочайшего уровня качества – ключевой фактор работы компании. Для того чтобы достичь этого, компания Ronnefeldt уделяет пристальное внимание сбору и обработке чайного листа, составлению букета и упаковке.
При выборе чайных плантаций Ronnefeldt проявляет пристальное внимание их месторасположению и системе контроля качества.
Чай черный
Черный чай обретает свою ферментацию (цветность) за счет того, что его не подвергают температурной обработке в процессе приготовления. Листья чая постепенно истекают соком и чернеют на воздухе подобно разрезанному яблоку или кожуре банана. Сухие чаинки черного чая могут иметь различную форму, что определяется особыми способами скрутки. Приятно наблюдать, как плавно раскрывается чайный лист, превращая тепло солнца, запах ветра и ароматы гор в изысканный напиток.
МОКАЛБАРИ (Лето. Ассам)

(солодовый пряный чай с ярким и экстравагантным вкусом)

350 мл 109
ТЭРРИ ЛАПСАНГ (Осень. Китай)

(оригинальный копченый чай)

350 мл 109
ПУ-ЭР СЕЛЕКЦИОННЫЙ (Китай)

(специально обработанный чай из провинции Юннань)

350 мл 109
ВЫСОКОГОРНЫЙ ЦЕЙЛОН (Лето. Цейлон)

(отборный чай, выращенный на высоте 2000 м из региона Нувара-Элия)

350 мл 119
КОРОЛЕВСКИЙ ЮННАНЬ (Лето. Китай)

(отборный чай из знаменитой китайской провинции Юннань)

350 мл 109
ЧАЙ ЧЕРНЫЙ АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ
ВАНИЛЬ (Ассам)

(классический черный чай, ароматизированный ванилью)

350 мл 129
ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ (Осень. Ассам)

(крем-солодовый вкус чая в сочетании с виски и легким, кремоватым ароматом какао)

350 мл 129
ЭРЛ ГРЕЙ (Осень. Дарджилинг)

(высокогорный черный чай, ароматизированный бергамотом)

350 мл 119
КЛУБНИЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ УЛОНГ (Осень)

(спелая клубника и свежие сливки придают очень нежный вкус этому наполовину ферментированному чаю из Тайваня)

350 мл 119
МАНГО ДРИМ (Осень. Цейлон)

(эксклюзивная смесь отборных чаев из Цейлона и Индии с ярким вкусом наполненного солнцем манго)

350 мл 119
ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ
СУПЕРИОР ГИОКУРО (Лето. Япония)

(нежные темно-зеленые листья с уникальным ароматом)

350 мл 229
ЗЕЛЕНАЯ КОКЕЙЧА (Осень. Япония)

(знаменитый сорт прессованного чая с неповторимым, запоминающимся вкусом)

350 мл 159
СЕРЕБРЯНЫЙ ПАЙ МУ ТАН (Весна. Китай)

(редкий китайский белый чай с нефритовым цветом настоя)

350 мл 169
ЗЕЛЕНЫЙ ДРАКОН (Весна. Тайвань)

(редкий насыщенный чай, скрученные листья которого по форме напоминают дракона)

350 мл 169
ГУ ДЖАНГ СИЛЬВЕР ЖАН (Весна. Китай)

(редкий деликатный зеленый чай с богатым терпким наполнением)

350 мл 159
ГРИНЛИФ (Лето. Дарджилинг)

(чай с высокогорных плантаций Индии с цветочным ароматом)

350 мл 109
КОРОЛЕВСКИЙ РУЖЕЙНЫЙ ПОРОХ (Весна. Тайвань)

(оригинальный чай с мягким вкусом)

350 мл 109
ФЕНСИ СЕНЧА (Лето. Япония)

(сенча высшего качества из листьев первого сбора с тонким ароматом и интенсивным послевкусием)

350 мл 109
ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ
ЖАСМИН ГОЛД (Лето. Китай)

(тонкий аромат жасмина в сочетании с нежным вкусом зеленого чая)

350 мл 139
СПЕЛЫЙ ЛИМОН (Лето. Китай)

(сочетание сенчи и лайма – интересная вариация чая с лимоном)

350 мл 139
КУБОК ЧЕМПИОНА (Лето. Китай)

(зеленая сенча с невероятно свежим вкусом и нежной фруктовой ноткой, обогащенная десятью витаминами)

350 мл 129
МОРГЕНТАУ (Лето. Китай)

(оригинальная композиция из сенчи с ароматом манго и цитрусовых)

350 мл 109
ЧАЙ ФРУКТОВЫЙ
ГРЕННИС ГАРДЕН

(свежая фруктовая композиция с бурбонской ванилью)

350 мл 129
КРАСНЫЕ ФРУКТЫ

(оригинальная композиция из смородины, малины и клубники надолго сохранит вкус лета)

350 мл 129
ЧЕРНИЧНАЯ ПОЛЯНА

(фруктовый чай с легкой кислинкой и интригующим послевкусием)

350 мл 129
СВЕЖИЙ БРИЗ

(свежее фруктовое изобилие с прохладным вкусом мяты)

350 мл 129
ЭКЗОТИЧЕСКИЕ И ТРАВЯНЫЕ ЧАИ
ЧАБРЕЦ

(черный чай с кусочками манго, ягодами ежевики и черники, лепестками василька)

350 мл 129
КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ

(гармоничное сочетание зеленого ройбоша с клубникой и сливками)

350 мл 129
МИНДАЛЬНЫЙ СЮРПРИЗ

(экстравагантная фруктовая смесь с тонким послевкусием)

350 мл 129
РОЙБОШ ШОКОЛАДНОЕ НЕБО

(оригинальная шоколадная композиция – традиционный южноафриканский чай с ароматом ликера «Айриш Крим» и ванили)

350 мл 129
РАЙСКИЕ ФРУКТЫ

(композиция из экзотических фруктов в сочетании с ханибушем)

350 мл 129
СЛАДКИЙ ХАНИБУШ

(вкус экзотических фруктов с медово-ванильным оттенком)

350 мл 129
УТРЕННЯЯ ЗВЕЗДА

(начните день с чашки этого бодрящего и освежающего чая из натуральных трав)

350 мл 129
НАПИТОК НА ОСНОВЕ СВЕЖИХ ЯГОД И ТРАВ 250 мл
МАЛИНОВЫЙ 130
ОБЛЕПИХОВЫЙ 130
КЛЮКВЕННЫЙ 130
БРУСНИЧНЫЙ 130
СО ВКУСОМ КАЛИНЫ 130
СО ВКУСОМ ШИПОВНИКА 130
РОМАШКОВЫЙ 130
ИМБИРНЫЙ 130
ЛИПОВЫЙ 130
ЧАЙ МАТЕ
Национальный напиток населения Аргентины, Парагвайя и Бразилии в течение многих веков. В мате содержатся практически все витамины и микроэлементы. Мате оказывает стимулирующее действие на организм, которое продолжается в течение 16-20 часов. Мате подается в калабасе, пьется через специальную соломинку – бомбижью.
МАТЕ ЗЕЛЕНЫЙ 30/100 мл 129
МАТЕ ЯБЛОКО 30/100 мл 129
МАТЕ АПЕЛЬСИН 30/100 мл 129
МАТЕ ЛИМОН 30/100 мл 129
МАТЕ ПЕРСИК 30/100 мл 129

Доставка суши и любых блюд BASE

Суши высшего качества в Омске

Официальный переводчик BASE. Пр. Маркса, 41-317