Унадзю
(тамаго, копченый угорь, рис Нишики, устрично-соевый соус, кунжут, соус Чука, имбирь) |
240/35/30 г 120/20/15 г |
630 315 |
Тори гохан
(креветка тигровая, куриное филе, тамаго, рис Нишики, лук репчатый, устрично-имбирный соус, кунжут) |
260 г | 340 |
Ясай Яки
(грибы Шиитаке,рис Нишики, лук порей, лук репчатый, морковь, фасоль стручковая, помидоры черри,спаржа, дайкон, Тофу, устрично-имбирный соус, кунжут) |
240 г | 210 |
Сифудо тяхан
(креветка тигровая, креветка коктейльная, кальмар, рис Нишики, водоросли Вакаме, лук-порей, устрично-сливочный соус, кунжут) |
210 г | 450 |
Гюнику гохан
(свинина, грибы Шиитаке, лук репчатый, фасоль стручковая, томатный соус, рис Нишики) |
280 г | 250 |
Хибачи
(томаго, рис Нишиги, лук репчатый, кунжутно-соевый соус, кунжут) |
175 г | 160 |
Якитория
(куриная грудка, маринованная с соусом кимчи, медом и лимоном) |
90 г | 170 |
Эби шашлычок
(жареные тигровые креветки, маринованные в соусе кимчи, с соевым соусом и чесноком) |
120 г | 700 |
Эби темпура
(тигровые креветки в кляре (темпура), жаренные во фритюре, подаются с соусом Терияки) |
160/30 г | 550 |
Жареные морские гребешки с салатом "Кесарь"
(жареные морские гребешки подаются на листьях mix салата, заправляются сливочно-соевым дрессингом и пармезаном) |
110/70 г | 660 |
Лосось Терияки
(запеченое филе лосося, маринованное в соусе Терияки) |
125/40/20 г |
530 |
Лапша Удон с креветками
(пшеничная лапша, тигровые креветки, сливочно-острый соус) |
160/65/60 г | 550 |
Лапша Удон с цыпленком
(пшеничная лапша, филе цыпленка, сливочно-острый соус) |
140/70/60 г | 230 |
Лапша Удон с осьминогом
(пшеничная лапша, осьминог, сливочно-острый соус) |
140/50/60 г | 570 |