Десерты на заказ
| Торты | за 1 кг |
| Французское шоколадное полено Buche de Noel (Время изготовления от 24 ч.)
(шоколадный бисквит, легкий каштановый мусс с ароматом виски) |
1400 |
| «Трюфель» (Время изготовления от 7 ч.)
(шоколадный мусс, шоколадный бисквит, пропитанный кофейным ликером, шоколадный гляссаж) |
1200 |
 |
|
| Медовый (Время изготовления от 24 ч.)
(медовые коржи, нежный крем из взбитых сливок, сливочного масла и сгущенного молока) |
600 |
| Морковный с маскарпоне (Время изготовления от 24 ч.)
(морковные коржи с грецким орехом, пропитанные апельсиновым ликером; крем из сыра «Маскарпоне» и взбитых сливок с апельсиновой цедрой) |
1100 |
| Творожный (Время изготовления от 24 ч.)
(бисквит, творожный мусс, персики, свежая ягода) |
800 |
| Йогуртовый (Время изготовления от 7 ч.)
(нежный бисквит, мусс из натурального йогурта, кокосового молока с ароматными персиками) |
800 |
| «Черный лес» (Время изготовления от 7 ч.)
(шоколадный бисквит, мусс из шоколада с маринованной вишней) |
850 |
| Миндально-кофейный (Время изготовления от 7 ч.)
(бисквит с миндальными лепестками, сливочный крем с ароматом ликера «Калуа») |
1100 |
| Черемуховый (Время изготовления от 7 ч.)
(коржи из молотой черемухи, пропитанные ликером «Амаретто», нежный мусс из натурального йогурта и сливок) |
600 |
| Sacher (Время изготовления от 7 ч.)
(шоколадный бисквит, абрикосовое желе, шоколадно-абрикосовый мусс) |
950 |
| Безе с черносливом (Время изготовления от 7 ч.)
(коржи безе, сливочный крем с черносливом) |
700 |
| Птичье молоко (Время изготовления от 7 ч.)
(бисквит, воздушное суфле, шоколадный гляссаж) |
800 |
| Наполеон (Время изготовления от 7 ч.)
(слоеное тесто, сливочно-вишневый крем) |
650 |
| Фуршетная коллекция (Время изготовления от 12 ч.) |
1шт. | |
| Птифуры с черносливом, кедровым орехом | 25 г | 30 |
| Птифуры с курагой, грецким орехом | 25 г | 30 |
| Птифуры с фисташковым кремом | 15 г | 30 |
| Птифуры с кофейным кремом | 15 г | 30 |
| Птифуры с лимонным кремом | 15 г | 30 |
| Итальянские меренги с каштановым муссом | 15 г | 30 |
| Пирожное «Шу» с кремом «Шантильи» | 10 г | 35 |
| Мини-«Диаман» | 20 г | 30 |
| Корзиночки с малиновым муссом | 20 г | 35 |
| Тарталетки с муссом манго | 10 г | 45 |
| Вафельные тарталетки с черной смородиной | 10 г | 35 |
| Шоколадные корзиночки | 15 г | 35 |
| Пирожное с персиком и черри | 15 г | 25 |
| Шоколадный кекс с ганашем из маракуйи | 20 г | 40 |
| Маффины (Время изготовления от 12 ч.) |
1шт. | |
| Маффин с голубикой | 30 г | 80 |
| Маффин с яблоком, специями и овсянкой | 45 г | 50 |
| Лимонный капкейк с клубникой и «Маскарпоне» | 50 г | 70 |
| Шоколадный капкейк с кремом ганаш | 55 г | 50 |
| Капкейк с яблоком, специями и кремом из «Филадельфии» | 50 г | 50 |
| Мармелад (Время изготовления от 24 ч.) |
1шт. | |
| Зеленое яблоко | 50 | |
| Красная смородина | 50 | |
| Мандарин | 50 | |
| Черника - фиалка | 50 | |
| Ананас | 50 | |
| Ежевика | 50 | |
| Клубника | 50 | |
| Малина - личи | 50 | |
| Апельсин - имбирь | 50 |
| Десерты в «шотах» (Время изготовления от 12 ч.) |
1шт. | |
| Пиноколада BASE
(мангово-кокосовый мусс; тропические фрукты, фламбированные в темном «Бакарди») |
40 г | 65 |
| Панна-Котта с фисташками
(легкий фисташковый мусс с супчиком из красных ягод) |
50 г | 60 |
| Белый шоколадный мусс
(белый шоколад со взбитыми сливками) |
25 г | 35 |
| Мусс-чизкейк
(творожный мусс с ароматным желе из манго и малины) |
50 г | 80 |
| Крем-брюле из маракуйи
(ванильный крем из маракуйи) |
50 г | 50 |
| Эксклюзивные торты |
|
Шеф-кондитер Татьяна Суворова облачит в кулинарные шедевры ваши самые яркие фантазии. Такой торт будет не только отличным десертом, но и самым запоминаемым подарком! |
