Красный Путь, 5 Заказ столов: 211-145 Банкетная служба: 50-96-96 Доставка блюд: 63-41-41 Режим работы: вс.-чт. 12:00-01:00, пт.-сб. 12:00-03:00

Ресторан BASE | Первый среди ресторанов Омска, по рейтингу Forbes

Меню

Фирменные

Angel
(манговый мусс, клубничный мусс, желе из манго и клубники, лимонная Джоконда, миндальное сабле)
95 г 250
Наполеон вишневый
(слоеное тесто, сливочно-вишневый крем)
100/20 г 250
Цитрусовый террин
(помело, апельсин, грейпфрут, мандариновое желе, фисташки)
220 г 330
Пирожное с молочным шоколадом и вишней
(бисквит с молочным шоколадом и вишней, мусс с молочным шоколадом и арахисовой пастой, желе из вишни)
90 г 270
Кофе гурме
(сет из 4-х десертов: эклер-пралине, фисташковый дакуаз, миндальная тарталетка, безе с маринованным черносливом, кофе эспрессо)
85/30 г 290
Клубничный эклер с лаймом и тимьяном
(заварное тесто, лимонный крем)
140 г 390
Панна-котта с ванилью
и тар-таром из клубники

(нежный ванильный крем с клубникой)
130/60 г 590
Пирожное-безе Анна Павлова
(нежная французская меренга, малиновый конфит, лимонный крем, ягоды)
150 г 590
Фисташковый дакуаз с ягодами
(фисташковый дакуаз, фисташковый крем, ягодный mix)
130 г 590
Фруктовое ассорти
(яблоко, груша, виноград, банан, киви, апельсин, мандарин)
500/1000 г 490/980

Время приготовления 25-40 минут


– веганские/постные блюда