Фуршетные холодные закуски
ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ | |
 | |
| Форшмак на бородинском тосте / 20 г | 50 |
 | |
| Канапе с лососевой икрой / 10 г | 110 |
 | |
| Канапе с глазированным угрем / 15 г | 140 |
 | |
| Канапе с огурцом и креветкой / 20 г | 210 |
 | |
| Рулетики из блинов, фаршированные слабосоленым лососем, сметаной и зеленью (5 шт.) / 80 г | 490 |
 | |
| Профитроли с тунцом / 15 г | 70 |
 | |
| Профитроли с лососем / 15 г | 70 |
 | |
| Профитроли с муссом из муксуна / 15 г | 70 |
 | |
| Брускетта с лососем в горчичной заправке / 35 г | 150 |
 | |
| Каннелони с креветками / 25 г | 120 |
 | |
| Морской гребешок с кус-кусом и яблоком / 20 г | 190 |
 | |
| Спринг ролл с угрем / 20 г | 130 |
 | |
| Лосось с чукой / 15 г | 130 |
 | |
| Лосось на пюре из моркови / 20 г | 130 |
 | |
| Лосось с муссом из горошка / 15 г | 150 |
 | |
| Шот из сельди со сметанным кремом / 50 г | 80 |
 | |
| Бутерброд с килькой и яйцом пашот / 150 г | 290 |
 | |
| Веренга с креветками и кремом из сладкого перца / 45 г | 300 |
 | |
| Икра лососевая / 50/60 г | 850 |
ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ | |
 | |
| Канапе с языком / 15 г | 90 |
 | |
| Канапе с ростбифом и подвяленными томатами / 15 г | 140 |
 | |
| Канапе с грушей и хамоном / 25 г | 230 |
 | |
| Профитроли с паштетом из печени / 15 г | 50 |
 | |
| Брускетта с пармской ветчиной / 30 г | 130 |
 | |
| Брускетта с ростбифом и подвяленными томатами / 30 г | 170 |
 | |
| Салат с рукколой и индейкой в бокале / 50 г | 170 |
 | |
| Салат с ростбифом и овощами в бокале / 60 г | 230 |
 | |
| Салат из курицы с сельдереем и эстрагоном / 20 | 70 |
 | |
| Вяленые томаты с творожным сыром, гуакамоле и пармской ветчиной / 25 г | 130 |
 | |
| Ростбиф с восточной заправкой / 20 г | 120 |
 | |
| Куриная печень на ломтике яблока с миндалем / 25 г | 50 |
 | |
| Хурма с творожным сыром и медовой заправкой / 20 г | 120 |
 | |
| Классический студень / 150/60/40 г | 410 |
ОВОЩНЫЕ ЗАКУСКИ, СЫРЫ | |
 | |
| Канапе с сырным муссом / 20 г | 50 |
 | |
| Канапе с сыром Маасдам и виноградом / 15 г | 60 |
 | |
| Рулетик из баклажанов с помидорами и сыром / 35 г | 120 |
 | |
| Профитроли с творожным сыром / 15 г | 40 |
 | |
| Брускетта с печеным болгарским перцем / 35 г | 100 |
 | |
| Брускетта с томатами черри и базиликом / 30 г | 100 |
 | |
| Брускетта Капрезе / 35 г | 110 |
 | |
| Овощной тартар с творожным сыром и базиликом / 20 г | 90 |
 | |
| Бри в тесте фило / 15 г | 150 |
 | |
| Бри на гриле с ягодным джемом / 15 г | 210 |
 | |
| Спринг ролл овощной / 30 г | 80 |
 | |
| Жюльен из ананаса с сельдереем / 25 г | 110 |
 | |
| Грядка с черри и болгарским перцем / 40 г | 140 |
 | |
| Крокеты картофельные / 15 г | 60 |
Срок исполнения заказа 36 часов | |