Десерты
ФИРМЕННЫЕ ДЕСЕРТЫ | |
 | |
| Трюфели из тёмного бельгийского шоколада / 40/40 г c орехом макадамия, какао и виски с фундуком | 390 |
 | |
| Крем-брюле / 125 г (десерт из заварного крема с карамельной корочкой и свежей клубникой) | 390 |
 | |
| Торт Киевский / 130 г (ореховый дакуаз, сливочно-карамельный крем) | 390 |
 | |
| Наполеон карамельный / 100 г (слоеный корж, карамельный крем) | 390 |
 | |
| Сицилийские канноли / 145 г (шоколадные трубочки с кремом из рикотты, цукаты из манго, горький шоколад, фисташки) | 590 |
 | |
| Семифредо с грушевым конфитом / 135 г (домашнее итальянское мороженое с коричным печеньем и соусом из груши) | 590 |
 | |
| Мильфёй с маскарпоне и соленой карамелью / 120 г (слоеный корж, сливочный крем с маскарпоне, соленая карамель) | 590 |
 | |
| Клубничный эклер с лаймом и тимьяном / 125 г (заварное пирожное, лаймовый крем с тимьяном, тартар из свежей клубники) | 590 |
 | |
| Чизкейк с ягодами / 130 г (песочный корж, мусс с творожным сыром, желе из ягод) | 590 |
 | |
| Шоколадный фондан / 105/50 г (шоколадный кекс с горячей начинкой из черного бельгийского шоколада с соленой карамелью, ванильное мороженое) | 590 |
 | |
| Пирожное-безе Анна Павлова / 150 г (французская меренга, малиновое конфи, лимонный крем, ягоды) | 590 |
 | |
| Фруктовое ассорти / 500/1000 г (фрукты и ягоды по сезону, уточняйте у Вашего официанта) | 390/690 |
ТОРТЫНаличие готовых тортов уточняйте у администратора | |
 | |
| Naked cake / 1 кг (ванильный бисквит с кремом из творожного сыра и взбитых сливок со свежими ягодами) Время приготовления от 36 ч. | 1 490 |
 | |
| Наполеон вишневый / 1 кг (слоеные коржи со сливочно-вишневым кремом) Время приготовления от 24 ч. | 1 490 |
 | |
| Безе с черносливом / 1 кг (коржи безе со сливочным кремом и черносливом) Время приготовления от 8 ч. | 1 490 |
 | |
| Медовик с соленой карамелью / 1 кг (медовый бисквит, сметанный крем, соленая карамель) Время приготовления от 36 ч. | 1 490 |
 | |
| Киевский / 1 кг (ореховый дакуаз, сливочно-карамельный крем) Время приготовления от 48 ч. | 1 490 |
 | |
| Черемуховый / 1 кг (коржи из молотой черемухи, пропитанные сметанным кремом) Время приготовления от 36 ч. | 1 590 |
Знаменитое качество BASE  | |