Трендовое меню BASE CASUAL
 | |
| Вафельный рожок с рикоттой и сливками / 45 г / 1 шт. | 130 |
 | |
| Дабл BIG Бургер / 470 г (две котлеты из мраморной говядины Black Angus с соусом Барбекю, Сырным соусом, сыром Чеддер, беконом, томатами, солеными огурцами, салатным луком, салатом Айсберг, луком фри, на булочке с кунжутом) | 460 |
БУТЫЛОЧНОЕ | |
| - блюда с традиционной для паназиатской кухни остротой | |
Топ предложение на супер-торты * | |
| Классический / 150 мл Красное сухое вино, коньяк 5*, мед, бадьян, корица, гвоздика, мускатный орех, перец душистый горошек | 190 |
| за 100 г сырого веса | |
 | |
 | |
| Денвер / 250 г сырого веса/120/40 г Шейная часть говядины, сочная и ароматная. Рекомендованная степень прожарки — medium. Подается с картофелем Айдахо и Томатным соусом. | 990 |
 | |
| Вафельный рожок с карамельным кремом / 45 г / 1 шт. | 130 |
| Клаустайлер б/алк. (Германия) / 300 мл | 290 |
| * скидки, скидочные и бонусные карты недействительны | |
| Ежевичный / 150 мл Красное сухое вино, коньяк 5*, клубничный сироп, черный чай, ежевика, сок лимона, мед, бадьян, корица | 190 |
 | |
| Шеф-бургер / 360 г (мраморная говядина Black Angus с беконом, томатами, солеными огурцами, салатным луком, салатом Айсберг, соусом Барбекю, на булочке с кунжутом) | 360 |
 | |
| Телятина / 250 г сырого веса/120/40 г Постная телячья вырезка. Рекомендованная степень прожарки — medium. Подается с картофелем Айдахо и Томатным соусом. | 790 |
| От шеф-повара Novikov School Павла Дзюбло (г. Москва) «Уважаемые гости! Мы рады представить Вам обновлённое паназиатское меню, разработанное на основе традиционных рецептов и эксклюзивных вкусовых сочетаний. Мы очень надеемся, что каждый найдет здесь свое идеальное блюдо! Приятного аппетита!» Павел Дзюбло | |
| Майзелс Вайс Ориждинал нефильтрованное (Германия) / 500 мл традиционное баварское пшеничное пиво. Отличается слегка фруктовым, пряным вкусом и свежим ароматом дрожжей, солода, фруктов, гвоздики и мускатного ореха | 290 |
 | |
| Смородиновый рожок с ягодным кремом и маскарпоне / 45 г / 1 шт. | 130 |
НА РОЗЛИВ | 300 мл/500 мл |
Хрустящие куриные крылья | |
| Предзаказ: служба заказов и доставки т. 63-41-41 Готовые торты: наличие уточняйте у администраторов т. 211-145 | |
| Ирландский / 150 мл Красное сухое вино, коньяк 5*, каркаде, яблоко, мед, гвоздика, цедра апельсина | 190 |
 | |
| Бургер Мясника / 360 г (мраморная говядина Black Angus с соусом Томатный чатни, домашним майонезом, беконом, сыром Чеддер, томатами, солеными огурцами, салатом Айсберг, луком фри, на булочке с кунжутом) | 360 |
 | |
| Шейка свинины / 250 г сырого веса/120/40 г Степень прожарки — well done. Подается с картофелем Айдахо и Томатным соусом. | 590 |
SNACKS | |
 | |
| Слоеная трубочка с белковым кремом / 40 г / 1 шт. | 130 |
| Клаштер светлое (Чехия) кег традиционное светлое пиво золотистого цвета, с выразительной горчинкой во вкусе | 210/290 |
 | |
| Японские / 230/110 г В соусе Острая соя, с маринованным имбирем, фунчозой фри, соусами Васаби и Спайс | 330 |
 | |
| Naked cake / 1 кг (ванильный бисквит с кремом из творожного сыра и взбитых сливок со свежими ягодами) время приготовления от 36 ч. | 1590 990 |
 | |
| Чикенбургер / 360 г (котлета куриная в хрустящей корочке с томатами, огурцами, листьями Айсберга, в сочетании с Томатным соусом, на булочке с кунжутом) | 360 |
 | |
| Индейка / 250 г сырого веса/120/40 г Нежное, сочное филе индейки. Степень прожарки — well done. Подается с картофелем Айдахо и Томатным соусом. | 590 |
 | |
| Баклажаны в кисло-сладком соусе / 150 г | 290 |
 | |
| Слоеная трубочка с заварным кремом и орехами / 65 г / 1 шт. | 130 |
 | |
| Поке с кальмарами / 300 г (кальмары, рис, авокадо, огурец, салат чука, болгарский перец, зеленый горошек, салат Айсберг, зелень, кунжут, подается с соусами на выбор: Понзу или оливковый дрессинг) | 390 |
 | |
| Шаурма Fitness BASE / 300 г (сочное куриное филе, томаты, огурцы, болгарский перец, пекинская капуста и йогуртовая заправка с дижонской горчицей, лаваш) | 360 |
| Клаштер темное (Чехия) кег традиционное темное пиво с высокой степенью полноты, выразительной горчинкой и чистым карамельным ароматом | 210/290 |
 | |
| Сладкие Coca-Cola / 230/110 г В соусе Coca-Cola, с поп-корном и картофелем фри | 330 |
 | |
| Шашлык из мраморной телятины / 180/60/40 г Нежная телятина в оригинальном маринаде. Подается с салатным луком и Томатным соусом. | 790 |
 | |
| Наполеон вишневый / 1 кг (слоеные коржи со сливочно-вишневым кремом) время приготовления от 24 ч. | 1290 990 |
 | |
| Кюфте с сыром / 280/40 г Рубленный бифштекс из мраморной говядины с сырами Моцарелла и Чеддер. Подается с Томатным соусом. | 590 |
 | |
| Орешки с кремом чиз и соленой карамелью / 100 г / 5 шт. | 190 |
 | |
| Поке с креветками / 300 г (тигровые креветки на гриле, киноа, авокадо, салат чука, салат Айсберг, помидоры черри, огурец, зелень, кунжут, подается с соусами на выбор: Понзу или оливковый дрессинг) | 390 |
 | |
| Шаурма BIG BASE / 400 г (рваное мясо томленых свиных ребер, картофель фри, огурцы, томаты, пекинская капуста, соус Цезарь, соус Томатный чатни, лаваш) | 390 |
 | |
| Сырные / 230/110 г В Сырном соусе с Пармезаном и картофелем фри | 330 |
 | |
| Безе с черносливом / 1 кг коржи безе со сливочным кремом и черносливом время приготовления от 8 ч. | 1290 990 |
 | |
| Орешки со сгущёнкой / 100 г / 5 шт. | 190 |
 | |
| Шаурма Vegan / 300 г (нут, киноа, томаты, огурцы, авокадо, пекинская капуста, шампиньоны, соус Песто, бальзамический крем, лаваш) | 360 |
 | |
| Поке с лососем / 300 г (лосось в соусе Понзу, рис, авокадо, помидоры черри, огурец, имбирь, салат Айсберг, зелень, кунжут, подается с соусами на выбор: Понзу или оливковый дрессинг) | 390 |
| Хофброй светлое фильтрованное (Германия) кег мюнхенское светлое пиво, во вкусе преобладают сладковатые ноты светлого солода, трав, мёда и оттенки лимонной цедры | 210/290 |
 | |
| Свиные рёбра запечённые в Josper / 300/120/40 г Подаются с картофелем Айдахо и соусами на выбор: Coca-Cola | Терияки медовый | Барбекю | 390 |
 | |
| Пян-се с лососем / 130 г Паназиатские паровые пирожки приготовленные по традиционному рецепту с отборным филе семги, шампиньонами, луком и пекинской капустой. Подается с соевым соусом. | 190 |
 | |
| Ассорти из свиных рёбер в трёх соусах / 500/120/60 г Подаются с картофелем Айдахо и соусами Coca-cola, Терияки медовый и Барбекю | 590 |
 | |
| Орешки шоколадные с маскарпоне и ореховой пастой / 100 г / 5 шт. | 190 |
 | |
| Пян-се с мясом / 100 г Паназиатские паровые пирожки приготовленные по традиционному рецепту с рубленой говядиной и свининой, пекинской капустой и соусом кимчи. Подается с соевым соусом. | 130 |
 | |
Wine | |
| Ресторан BASE и лучшие мировые алкогольные бренды представляют! | |
 | |
| Нэм куон с лососем и овощами / 60/30 г | 160 |
| С чабрецом / 500 мл | 190 |
| * скидки, скидочные и бонусные карты недействительны | |
| * скидки, скидочные и бонусные карты недействительны | |
 | |
| Крем-Сода / 350 мл | 130 |
SPARKLING | 150 мл / 750 мл |
 | |
| Bellini / 140 мл Игристое вино, пюре персиковое, сок лимона, сахарный сироп, апельсин | 330 |
 | |
| Нэм куон с креветками и соусом Спайс / 60/30 г | 190 |
 | |
| Mojito / 160 мл Ром Гавана 3 года, мята, тростниковый сироп, содовая, лайм | 330 |
 | |
| Малина-Мандарин / 350 мл с мятой или без – на выбор | 130 |
| Пата Негра Кава Испания, бел. п/сухое | 240 / 1190 |
| Соусы: 30 г Томатный | Барбекю | Сырный | 45 |
 | |
| Rossini / 150 мл Игристое вино, пюре клубничное, сок лимона | 330 |
 | |
| New Fiero / 200 мл Мартини Фиеро, ликер Драй Оранж, тоник, апельсин, апельсиновый сок | 330 |
 | |
| Pina Colada / 220 мл Ром Бакарди карта бланка, ликер Малибу, сливки, сок ананаса | 330 |
 | |
| Cuba Libre / 200 мл Ром Бакарди карта нэгра, пепси, лайм | 330 |
 | |
| Cosmopolitan / 140 мл Водка 5 озер, цитрусовый ликер, сок лайма, морс клюквенный | 330 |
 | |
| Margarita Tropic / 150 мл Текила Сауза Сильвер, Мартини Фиеро, сок лайма, сироп маракуйя, Спрайт | 330 |
 | |
| Long Island / 200 мл Джин Бифитер, текила Сауза Сильвер, Водка 5 озёр, ром Бакарди карта бланка, ликер Куантро, сок лимона, пепси | 330 |
 | |
| Нэм куон с угрем и чукой / 60/30 г | 190 |
 | |
| Клубничный / 350 мл с мятой или без – на выбор | 130 |
 | |
| Mai Tai / 120 мл Ром Барсело Аньехо, Гавана Эспесиаль, ликер Драй Оранж, сироп миндаль, тростниковый сироп, сок лайма | 330 |
 | |
| Нэм куон с курицей и овощами / 60/30 г | 90 |
 | |
| Лимонный / 350 мл с мятой или без – на выбор | 130 |
 | |
| Спринг роллы с курицей и креветками / 140/40 г | 290 |
 | |
| Тигровые креветки Васаби / 180 г | 560 |
 | |
| Боул с курицей / 400 г (куриное филе в кляре, рис, яйцо, помидоры черри, огурец, брокколи, болгарский перец, зелень, кунжут, подается с соусами на выбор: Понзу или оливковый дрессинг) | 360 |
 | |
| Negroni / 90 мл Джин Бифитер, Кампари, Мартини россо | 330 |
 | |
| Поп-корн из курицы / 170 г | 290 |
 | |
| B52 / 60 мл Ликеры: Бейлис, Калуа, Куантро | 330 |
 | |
| Penicillin / 110 мл Виски Паспорт Скотч и Лафройг, имбирный сироп, медовый сироп, яичный белок, лимонный сок | 330 |
| Соусы: 30 г Томатный | Барбекю | Сырный | 45 |
| С малиной / 500 мл | 190 |
WHITE | 150 мл / 750 мл |
SALADS | |
| Бранкотт Истэйт, Совиньон Блан Новая Зеландия, п/сухое | 260 / 1290 |
| Санта Рива Соаве Испания, сухое | 210 / 990 |
 | |
| Чука с соусом Гамадари / 120/30 г | 190 |
| Газела Виньё Верде Португалия, п/сухое | 240 / 1190 |
 | |
| Из баклажанов и томатов черри в кисло-сладком соусе / 230 г | 360 |
 | |
| С имбирной курицей, манго и авокадо / 260 г | 390 |
 | |
| Тайский с говядиной / 210 г | 360 |
| С ежевикой / 500 мл | 190 |
APEROL SPRITZ | |
RED | 150 мл / 750 мл |
SOUPS | |
| Аутбэк Джек Шираз Мерло Австралия, сухое | 210 / 990 |
 | |
| Aperol Spritz / 200 мл Ликер Апероль, игристое вино, содовая, апельсин | 330 |
 | |
| Мисо широ / 300 г (классический мисо суп из соевых бобов с кусочками соевого творога Тофу и водорослями вакаме) | 90 |
| Борсао Гарнача Испания, сухое | 210 / 990 |
 | |
| Том Ям с тигровыми креветками и кокосовым молоком / 260 г | 390 |
 | |
| Aperol Peach Spritz / 200 мл Ликер Апероль, ликер персик, игристое вино, содовая, апельсин | 330 |
 | |
| Рамен с курицей / 350 г | 290 |
 | |
| Aperol Strawberry Spritz / 200 мл Ликер Апероль, сироп клубника, игристое вино, содовая, апельсин | 330 |
 | |
| Aperol Currant Spritz / 200 мл Ликер Апероль, ликер Черная смородина, игристое вино, содовая | 330 |
 | |
| Aperol Black / 200 мл Ликер Апероль, игристое вино, домашний лавандный сироп | 330 |
HOT DISHES | |
 | |
| Дим самы с морепродуктами / 100/40 г | 390 |
 | |
| Баклажаны с креветками и рисом / 320 г | 390 |
 | |
| Судак в кисло-сладком соусе / 350 г | 490 |
 | |
| Курица Кунг пао / 280 г | 360 |
 | |
| Говядина по-сычуаньски / 290 г | 390 |
Бесплатно, по желанию гостя, добавим картофель фри (100 г) к любому бургеру. Время приготовления от 20 до 40 минут. * скидки, скидочные и бонусные карты недействительны | |
Strong Alcohol | 50 мл |
WOK | |
Время приготовления от 20 до 40 минут. * скидки, скидочные и бонусные карты недействительны | |
| Хеннесси ВС Франция коньяк | 330 |
 | |
| Сифудо тяхан с тигровыми креветками и кальмарами / 240 г | 390 |
| Баллантайнс Шотландия виски | 230 |
 | |
| Лапша с чернилами каракатицы и морепродуктами в Сливочном соусе / 280 г | 390 |
 | |
| Удон с курицей в Сливочном соусе / 320 г | 290 |
| Бакарди Карта Бланка Америка ром | 230 |
| Сауза Сильвер Мексика текила | 230 |
 | |
| Телятина с брокколи в Устричном соусе / 320 г | 390 |
| Бэйлис Ирландия ликер | 230 |
| Абсолют Швеция водка | 230 |
| – острые блюда | |
Бесплатно, по желанию гостя, добавим гарнир рис суши на пару (150 г) к любому блюду из паназиатского меню. Время приготовления от 20 до 40 минут. * скидки, скидочные и бонусные карты недействительны | |
Пожалуйста, сообщите официанту, если у вас есть аллергия на какие-либо продукты. * скидки, скидочные и бонусные карты недействительны | |
Пожалуйста, сообщите официанту, если у вас есть аллергия на какие-либо продукты. * скидки, скидочные и бонусные карты недействительны | |
Пожалуйста, сообщите официанту, если у вас есть аллергия на какие-либо продукты. * скидки, скидочные и бонусные карты недействительны | |
- крепкие, - средние, - слабоалкогольные Пожалуйста, сообщите официанту, если у вас есть аллергия на какие-либо продукты. * скидки, скидочные и бонусные карты недействительны | |