Name: BASE
Address: ул. Красный Путь, 5, Омск, Омская область, 644099
Telephone: +73812211145
Price range: ₽₽₽

Специальное предложение на премиальные стейки

скидочные и бонусные карты недействительны БЛАГОДАРИМ НАШИХ ПОСТАВЩИКОВ – ФЕДЕРАЛЬНЫЕ КОМПАНИИ МИРАТОРГ, ПРАЙМБИФ, АЛТАЙСКАЯ МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА*
ПРЕМИАЛЬНЫЕ СТЕЙКИ	за 100 г сырого веса

Томагавк Премиальный стейк из реберного отруба на длинной кости. Нарезается из толстого края и обладает сочностью и насыщенным вкусом классического стейка. Рекомендованная степень прожарки – medium / medium well. Выход 900-1300 г	1890 1590

Рибай Стейк из реберного отруба (толстый край). Имеет насыщенный вкус и превосходную мраморную текстуру. Считается одним из самых нежных и сочных стейков. Рекомендованная степень прожарки – medium. Выход 350–500 г	2190 1890

Тендерлойн Стейк из говяжьей вырезки – самое нежное и постное мясо. Рекомендованная степень прожарки – medium. Выход 250–400 г	2390 2090

Каре ягнёнка Рекомендованная степень прожарки — medium. Сервируем от 250 г	2190 1890
Выберите степень готовности Вашего стейка: С кровью (RARE). Внешняя часть зажарена. Из разрезанного мяса выделяются кровь и розовый сок, мясные волокна имеют красный цвет. Слабой прожарки (MEDIUM RARE). Мясо, доведённое до состояния почти полного отсутствия крови, с соком розового цвета. Медиум (MEDIUM). Средняя степень прожарки. Из разрезанного мяса выделяется розовый сок, волокна имеют розоватый оттенок. Прожаренный (MEDIUM WELL). Внешняя часть мяса хорошо прожарена, на разрезе имеет серовато-розовый цвет, выделяет прозрачный сок. Хорошо прожаренный (WELL DONE). Полностью прожаренное мясо, почти без сока.
Знаменитое премиальное качество BASE
Пожалуйста, сообщите официанту, если у Вас есть аллергия на какие-либо продукты.

ПРЕМИАЛЬНЫЕ СТЕЙКИ