Специальное предложение от шеф‑повара и шеф‑кондитера
Специальное предложение от шеф‑повара Дмитрия Афонасенко | |
 | |
| Поке с лососем под соусом Вафу / 310 г (филе атлантического лосося, половинка авокадо с японским соусом Вафу, салатный микс, салат Чука, огурец и киноа) | 1 090 |
 | |
| Соте из морепродуктов / 350 г (отборные морепродукты: тигровая креветка, мидии и кальмары в сливочно-винном соусе, томаты Черри, салатный лук, свежая зелень и ароматные специи; хрустящая чиабатта с чесночно-оливковым маслом) | 1 390 |
 | |
| Осьминог на гриле с запеченным картофелем и томатами Черри / 300 г (нежнейший осьминог на подушке из свежей зелени с картофелем шато, томатами Черри, лимонно-кунжутным соусом и ароматными специями) | 2 490 |
 | |
| Mix итальянской пасты с сыром Буррата и томатной сальсой / 370 г (паста Фузилли и Мафальдини со сливочным сыром Буррата, свежими томатами, ароматными специями, оливковым маслом и зеленью) По Вашему желанию добавим соус Песто | 1 090 |
Специальное предложение от шеф‑кондитера Татьяны Суворовой | |
 | |
| Лаванда-Смородина / 185 г (бисквит джоконда с имбирем, ягодный джем, ганаш с лавандой, штрайзель, меренга) | 590 |
 | |
| Таррагон / 160 г (бисквит франжипан, кремё маракуйя, сабле, курд с эстрагоном, меренга) | 590 |
 | |
| Ореховый тарт с малиной / 165 г (песочный линцер, миндальный крем с фундуком и малиной, кремё с молочным шоколадом, крем ваниль-лимон, фундучное безе, свежая ягода) | 590 |