Naked cake / за 1 кг (ванильный бисквит с кремом из творожного сыра и взбитых сливок со свежими ягодами)
Время приготовления от 36 ч.
1890
Наполеон с заварным кремом / за 1 кг (слоеные коржи, заварной крем)
Время приготовления от 24 ч.
1890
Ореховый дакуаз с карамельным кремом / за 1 кг (ореховая меренга со сливочно-карамельным кремом)
Время приготовления от 48 ч.
1890
Медовик с соленой карамелью / за 1 кг (медовый бисквит, сметанный крем, соленая карамель)
Время приготовления от 36 ч.
1890
Безе с черносливом / за 1 кг (коржи безе со сливочным кремом и черносливом)
Время приготовления от 8 ч.
1990
Черемуховый / за 1 кг (коржи из молотой черемухи, пропитанные сметанным кремом)
Время приготовления от 36 ч.
2090
Шоколадный с карамелью и фундуком / за 1 кг (шоколадный бисквит, творожный крем, мягкая карамель, фундук)
Время приготовления от 36 ч.
2190
Маракуйя-ягода / за 1 кг (песочное тесто, ванильный бисквит, курд из маракуйи, свежие ягоды) Время приготовления от 36 ч.
2190
Белый кролик / за 1 кг (пряный морковный бисквит, мандариновый кули, сливочный крем с маскарпоне, крем чиз, марципан, велюр из белого шоколада)
Время приготовления от 36 ч.
2390
Лесная ягода / за 1 кг (ванильный бисквит с ягодами, желе «Лесная ягода», ганаш «Белый шоколад-маскарпоне», крамбл, гурме из белого и молочного шоколада с фундуком и миндалем) Время приготовления от 36 ч.
2990
– сибирский стиль
Премиальное качество BASE
Пожалуйста, сообщите официанту, если у Вас есть аллергия на какие-либо продукты.