Naked cake / за 1 кг (ванильный бисквит с кремом из творожного сыра и взбитых сливок со свежими ягодами)
Время приготовления от 36 ч.
2690
Наполеон с заварным кремом / за 1 кг (слоёные коржи, заварной крем)
Время приготовления от 36 ч.
2690
Безе с черносливом / за 1 кг (коржи безе со сливочным кремом и черносливом)
Время приготовления от 8 ч.
2690
Медовик с солёной карамелью / за 1 кг (медовый бисквит, сметанный крем, солёная карамель)
Время приготовления от 36 ч.
2790
Черёмуховый / за 1 кг (коржи из молотой черёмухи, пропитанные сметанным кремом)
Время приготовления от 36 ч.
3190
Маракуйя-ягода / за 1 кг (песочное тесто, ванильный бисквит, курд из маракуйи, свежие ягоды) Время приготовления от 36 ч.
3290
Шоколадный с карамелью и фундуком / за 1 кг (шоколадный бисквит, творожный крем, мягкая карамель, фундук)
Время приготовления от 36 ч.
3690
Фисташковый дакуаз / за 1 кг (миндальный бисквит с фисташками, фисташковый крем, малиновое конфи, свежая клубника)
Время приготовления от 48 ч.
4690
Шпинат-малина / выход 2,4 кг (шпинатный бисквит, малиновое кули, лимонный крем-чиз, малина) Время приготовления от 72 ч.
7920
Три шоколада / выход 2,2 кг (шоколадный бисквит с ликёром Калуа, мусс из белого, молочного и тёмного шоколада) Время приготовления от 72 ч.
7920
Королевский / выход 2,75 кг (бисквиты с черносливом, курагой, маковый, ореховый и шоколадный; сметанный крем с маскарпоне) Время приготовления от 72 ч.
7920
– сибирский стиль
Знаменитое премиальное качество BASE
Пожалуйста, сообщите официанту, если у Вас есть аллергия на какие-либо продукты.