Знаменитое премиальное качество 
Ваши любые запросы в ресторане
и на любых локациях!
Ваши любые запросы в ресторане
и на любых локациях!
Постное меню
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | |
 | |
| Свекольный хумус с авокадо и кедровыми орехами / 270/60 г подаётся с гренками из чиабатты | 990 |
 | |
| Заливное из белых грибов с горчицей и хреном / 100/105 г подаётся с томатами, руколой и гренками из Купеческого хлеба | 1790 |
САЛАТЫ | |
 | |
| Из запечённой тыквы и свёклы под облепиховым бальзамиком / 200 г | 790 |
 | |
| С авокадо, манго, киноа и фалафелем из цукини в медово-горчичной заправке / 210 г | 1390 |
Супы | |
 | |
| Из чечевицы с овощами на морковном фреше / 330 г | 790 |
 | |
| Крем-суп из тыквы с кокосовым молоком, кедровыми орехами и семенами Штирийской тыквы / 220 г | 790 |
 | |
| Крем-суп из брокколи и зелёного горошка с кокосовым молоком / 290 г | 890 |
Горячие блюда | |
 | |
| Хрустящий баклажан с пюре из цветной капусты и томатной сальсой / 260 г | 1290 |
 | |
| Стейк из тыквы с гуакамоле и булгуром / 270 г | 1290 |
 | |
| Вареники с картофелем, белыми грибами и шампиньонами / 300/40 г подаётся с постной сметаной | 1290 |
 | |
| Котлеты из брокколи с запечёнными бататом и свёклой / 170/160 г | 1290 |
 | |
| Картофельный драник с белыми грибами и шампиньонами / 110/160 г | 1590 |
ДЕСЕРТЫ | |
 | |
| Блины из зелёной гречки на кокосовом молоке с карамельным соусом и бананово-арахисовым мороженым собственного приготовления / 110/60 г | 590 |
 | |
| Тропическая Панна-котта / 165 г суфле на кокосовом молоке с бурбонской ванилью, желе из манго и маракуйи, тартар из манго и ананаса | 690 |
 | |
| Шоколадный мусс на кокосовом молоке с тартаром из клубники / 100 г | 690 |
 | |
| Пудинг Фисташка-Малина / 170 г овсяный пудинг на соевом молоке, фисташки, малина, малиновый соус | 790 |
| Знаменитое премиальное качество | |
| Пожалуйста, сообщите официанту, если у Вас есть аллергия на какие-либо продукты. | |